Disfruta de una deliciosa ensalada coleslaw para añadir color a tu mesa

Consumir ensaladas deliciosas como esta no solo aporta sabor, sino que también promueve un estilo de vida saludable y sostenible.

La col, también conocida como repollo, es una fuente alta de vitamina C - incluso más que la naranja. Además, contiene un importante aporte de omega-3, un compuesto esencial para mantener una óptima salud mental, mejorar la salud cardiovascular y es una gran fuente de calcio. A pesar de que sus hojas suelen ser un poco duras, se puede trabajarse en la cocina para suavizar su textura.