Logros sobresalientes de heladeros de América Latina en el Gelato Festival World Ranking

Participación brillante en Roma y reconocimiento internacional a la calidad del trabajo realizado

Expertos en la elaboración de helados de Chile, Brasil, Colombia y México han sido reconocidos en el Gelato Festival World Ranking celebrado en Roma, donde compitieron más de 8,000 participantes de diversas nacionalidades.

Posiciones a destacar

En el puesto 23 se destaca el trabajo de Juan Jose Orueta, de La Obra en Curicó, Chile, seguido por Breno Floriano de Brasil en el puesto 31, Armando José Laiun de Gelateria Cairu en el puesto 35 y Daniela Lince Ledesma de Amor-Acuya en Medellín, Colombia en el puesto 48.

También, Alfonso Jarero de Ozio en Ciudad de México se ubicó en el puesto 74.

Logros destacados

En el año 2024, el galardón al mejor heladero fue otorgado a Adám Fazekas de Fazekas cukraszda en Budapest, seguido por Giovanna Bonazzi de La Parona del Gelato en Parona, Italia y Savannah G.Lee de Savannah’s Gelato Kitchen en San Francisco, EE.UU.

Competencia internacional de alto nivel

El Gelato Festival, Sigep – IEG Expo y Carpigiani han llevado a cabo concursos desde 2011, fomentando la excelencia en la producción de helados. La competencia digital ha permitido la participación de heladeros de todas partes del mundo, consolidando la reputación de esta competición.

En esta última edición, se evaluaron 1,278 heladeros de los más de 8,000 participantes, con un total de 681 artesanos nuevos en comparación con el evento anterior en 2022.

Profesionalismo en la industria heladera

Guilla Rossi, representante del Gelato Festival, resaltó la importancia de reconocer el profesionalismo y el continuo perfeccionamiento de los heladeros participantes, quienes se esfuerzan por mejorar sus productos y ofrecer experiencias únicas a los consumidores.