Deliciosas galletas caseras para sorprender a tu familia

Preparar y decorar galletas es una forma creativa de pasar tiempo juntos y disfrutar de momentos especiales

En una fecha especial se celebra el Día de las Galletas Caseras, momento ideal para disfrutar de estas delicias que han sido amadas a lo largo del tiempo. Las posibilidades de decoración son infinitas, desde coloridos glaseados hasta chispas brillantes. Ya sea acompañadas de un té, en una reunión festiva o como actividad en familia, las galletas caseras siempre aportan alegría y dulzura a cualquier ocasión. ¡Vamos a hornear y saborear esta exquisita receta juntos!

Ingredientes necesarios

2 ¾ tazas de harina común

1 cucharadita de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

1 ½ tazas de azúcar blanco

1 huevo

2 cucharaditas de extracto de vainilla

½ cucharadita de extracto de almendra (opcional)

Azúcar extra para decorar

"Las galletas caseras son como pequeños trozos de felicidad hechos con amor"

Proceso de preparación de las galletas

• Calentar el horno a 180 °C
• Cubrir las bandejas con papel de horno
• En un recipiente mediano, tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezclar y reservar
• Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa
• Incorporar el huevo, la vainilla y la almendra a la mezcla y batir de forma homogénea
• Agregar gradualmente la mezcla de harina a baja velocidad
• Formar bolitas de masa y colocar en las bandejas
• Aplastar ligeramente cada bolita y espolvorear azúcar
• Hornear de 8 a 10 minutos hasta que los bordes estén dorados
• Enfriar y disfrutar de tus creaciones

Tips para ti: Emplea ingredientes de calidad, refrigera la masa antes de hornear y experimenta con distintas técnicas de decoración. Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura y congela la masa para tener galletas listas en cualquier momento.

Disfruta del proceso de crear y saborear tus galletas caseras, aprovechando la dulzura y felicidad que brindan en cada bocado.