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Descubre la variedad de sushi y su importancia
Encuentra información sobre el sushi, sus tipos más conocidos y cómo distinguirlos en el Día Internacional del Sushi.
El 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una festividad que conmemora la fama de este plato icónico. Esta delicia, con raíces antiguas en Asia, ha evolucionado a lo largo del tiempo, en especial en Japón.
Representativo de la rica cultura asiática, el sushi ha ganado adeptos en todo el mundo, presentando variaciones contemporáneas como los burritos de sushi y opciones vegetarianas.
En este día especial, descubre las variedades principales de sushi y cómo identificarlas.
Origen y evolución
El Día Internacional del Sushi se instauró en 2009, gracias a la iniciativa de entusiastas como Chris DeMay. Desde entonces, esta celebración ha ganado popularidad, promoviendo ofertas especiales en restaurantes.
El recorrido del sushi a nivel global
El sushi, símbolo culinario de Asia, tiene una historia fascinante que se remonta a siglos atrás. Tras su introducción en Japón y la incorporación de nuevas técnicas, como el nigiri-sushi, este manjar se expandió por el mundo.
Con diversas variedades que van desde el clásico Makimono hasta el elaborado Temaki, el sushi ofrece una experiencia gastronómica única que refleja la excelencia japonesa.