La historia tras el reconocido licor alemán de cazadores

Explora la apasionante narrativa y datos curiosos acerca del Jägermeister, el afamado licor alemán que ha seducido los sentidos en todas partes con su inigualable sabor y su enigmática esencia.

Surgiendo en la localidad alemana de Wolfenbüttel en el año 1935, el Jägermeister ha logrado consolidarse como un símbolo a nivel mundial. Fruto de la destilería establecida por Wilhelm Mast en 1878, este licor excepcional fue concebido por su vástago Curt Mast, un devoto cazador que anhelaba plasmar el espíritu de la caza a través de una fórmula secreta compuesta por 56 elementos, entre ellos frutas, raíces y especias.

La receta del Jägermeister se ha mantenido en absoluto secreto, siendo conocida únicamente por un selecto grupo de individuos, lo que ha contribuido a su misticismo. Esta mezcla es sometida a un proceso de maceración en toneles de roble durante meses, desarrollando así su sabor distintivo y complejo.

La icónica etiqueta de la botella, que representa un ciervo con una cruz brillante, encuentra sus raíces en la leyenda de San Huberto, el patrono de los cazadores. Según la narrativa, San Huberto tuvo una visión de un ciervo portando una cruz resplandeciente mientras cazaba, hecho que lo llevó a abrazar el cristianismo.

A partir de su uso como agente desinfectante en la Segunda Guerra Mundial, el Jägermeister ha evolucionado hasta convertirse en un brebaje popular en la cultura contemporánea, especialmente entre las generaciones más jóvenes. Su versatilidad en el ámbito de la coctelería lo ha destacado como un ingrediente fundamental en creaciones como el conocido 'Jägerbomb'.

De igual forma, el Jägermeister ha introducido diversas variaciones contemporáneas, como el Jägermeister Coolpack, Cold Brew Coffee, SCHARF y Manifest, cada una con su peculiar perfil de sabor y características singulares. Actualmente, este licor no es solo una bebida, sino un ícono de la cultura teutona y una referencia en el ámbito coctelero a escala global, manteniendo su esencia y su encanto a lo largo del tiempo.