Una exaltación culinaria a la carne ecuatoriana de la mano de Luis Maldonado en Tributo

El reconocido chef Luis Maldonado, famoso por su labor en el restaurante Tributo, nos presenta el delicioso Bistecca alla Fiorentina, una reinterpretación de un clásico italiano utilizando carne de alta calidad proveniente de Ecuador.

Ubicado en el corazón de Quito, el restaurante Tributo se caracteriza por resaltar los sabores tradicionales y la excelencia de los ingredientes locales. Con la dirección de Luis Maldonado, un talentoso chef y experto carnicero de origen venezolano, la carne ecuatoriana ha logrado conquistar un lugar destacado en la escena gastronómica internacional.

Un tributo a la carne de calidad de Ecuador

Maldonado, con una vasta trayectoria en el ámbito culinario, se distingue por su pasión por la cocina y el respeto a la herencia culinaria. Su enfoque se basa en técnicas ancestrales y un profundo conocimiento de los ingredientes locales.

En esta ocasión, en el marco de Mi Plato Favorito, el chef nos invita a deleitarnos con su plato estrella: el Bistecca alla Fiorentina.

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