Brasil sobresale en la producción de carnes a nivel mundial

Los productores brasileños destacan en la feria anual SIAV

Brasil reafirma su posición como uno de los principales productores de carnes a nivel global, aumentando sus exportaciones a diferentes países y buscando mejorar su competitividad.

Exportación de carnes brasileñas a 150 países

La producción de carne de pollo en Brasil alcanzó las 14,8 millones de toneladas en 2023, previendo llegar a 15,1 millones en 2024, lo que representa un incremento significativo para este segundo mayor productor mundial de proteína avícola.

Ricardo Santín, presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), destaca la importancia del sector, que abastece tanto al mercado nacional, con más de 200 millones de consumidores, como a más de 150 mercados internacionales.

Brasil se posiciona como el principal exportador de carne de pollo a China, uno de sus mercados más relevantes.

Desarrollo de la industria avícola brasileña

La avicultura en Brasil ha experimentado un crecimiento sostenido cada año, a pesar de los desafíos globales. La diversificación de productos y la innovación son clave para satisfacer la demanda del consumidor.

El futuro de Brasil en la producción de carnes

Brasil busca capitalizar el crecimiento poblacional mundial y expandir sus exportaciones a nuevos mercados, como Asia. La estabilidad económica del país y la demanda creciente de carne de pollo en mercados como India e Indonesia representan oportunidades para el sector avícola brasileño.

Relación Brasil - Ecuador en la industria avícola

Ecuador tiene su propia producción de carne de pollo, pero adquiere genética avícola de Brasil. En 2023, Brasil exportó huevos fértiles y pollitos bebé a Ecuador, consolidando una relación comercial en la industria avícola.